こんなんで成り立つんかなあ?
2016年 8月 4日(木)

こんなんで成り立つんかなあ?

今年は、なんか知らんけど野菜がずっと安い。 だいたい梅雨の時期はめっちゃ高くなるのにならず。 開けても高くならない。 どちらかと言うとめっちゃ安い。 なんで?? こんなんで農家の人、大丈夫なんかなあ? 牛もめっちゃ高いし

2016年 8月 4日(木)

今年は、なんか知らんけど野菜がずっと安い。

だいたい梅雨の時期はめっちゃ高くなるのにならず。

開けても高くならない。

どちらかと言うとめっちゃ安い。

なんで??

こんなんで農家の人、大丈夫なんかなあ?

牛もめっちゃ高いし。

これからも安くなる要素も無いし。

なんか需要と供給のバランスがなんか??

どないなっとんねん??

景気はいいのか?

悪いのか??

なんかしっくりこない。

野菜が安いのもいいが

今日は、白菜キムチ。

夏場の白菜。

甘みが減り厚みも少し薄め。

その分、塩加減が絶妙に難しい。

ここは腕の見せ所。

美味しい白菜キムチができますように。

一つづつ丁寧に一枚づつヤンニンジャンをぬっていく。

心を込めて。

必ず美味しい白菜キムチが出来るはず。

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