どっちがええんやろか?
2016年 6月 8日(水)

どっちがええんやろか?

どっちがええんやろか? 宴会メニュー。 コース料理と。 飲み放題。 だいたいこれのセット頼まれる方がほとんど。 ポッキリで終わる安心感。 ドリンクもわりと充実してる方だと思う?! ここ最近。 フッと、思ったのだが。 やっ

2016年 6月 8日(水)

どっちがええんやろか?

宴会メニュー。

コース料理と。

飲み放題。

だいたいこれのセット頼まれる方がほとんど。

ポッキリで終わる安心感。

ドリンクもわりと充実してる方だと思う?!

ここ最近。

フッと、思ったのだが。

やっぱり生ビールいいと言うお客様もいない事も無い。

今まではビールは、瓶で対応していた。

お客様にとって生は生で嬉しいだろうが。

お店側としたら一杯づつの対応限界がある。

なのでどうしてもピッチャーになってしまう。

ピッチャーの生?

瓶ビール?

どっがええんやろ。

僕自身は、瓶派なので今までは瓶でしたいなのもある。

でも最近、宴会も増えてきて生での声がどんどん増えてきた。

一回ピッチャーで試すのもありか。

お客様の反応を見てまた決めるか。

日々当たり前の様にしている事が果たしていい事なのか?

まんねり。

いつもの事。

お店だけの常識。

これを少しづつ考え直し新たな事にのぞんで行く。

全ての事に疑問を持ち進化、進歩。

まだまだやる事はいっぱいある。

果てしなく続く壁。

かかってきなはれ。

全部超えてやるぜ!!

全てはみんなのために。

宴会メニュー。

コース料理と。

飲み放題。

だいたいこれのセット頼まれる方がほとんど。

ポッキリで終わる安心感。

ドリンクもわりと充実してる方だと思う?!

ここ最近。

フッと、思ったのだが。

やっぱり生ビールいいと言うお客様もいない事も無い。

今まではビールは、瓶で対応していた。

お客様にとって生は生で嬉しいだろうが。

お店側としたら一杯づつの対応限界がある。

なのでどうしてもピッチャーになってしまう。

ピッチャーの生?

瓶ビール?

どっがええんやろ。

僕自身は、瓶派なので今までは瓶でしたいなのもある。

でも最近、宴会も増えてきて生での声がどんどん増えてきた。

一回ピッチャーで試すのもありか。

お客様の反応を見てまた決めるか。

日々当たり前の様にしている事が果たしていい事なのか?

まんねり。

いつもの事。

お店だけの常識。

これを少しづつ考え直し新たな事にのぞんで行く。

全ての事に疑問を持ち進化、進歩。

まだまだやる事はいっぱいある。

果てしなく続く壁。

かかってきなはれ。

全部超えてやるぜ!!

全てはみんなのために。

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