2013年 12月 23日(月)

もうすぐクリスマス。

年末を迎える前に、大きなイベント。 クリスマス。 こんな、ケーキ作ってみました。 嘘です。 すんません。 いつも、肉を綺麗にさばいた後に出る。 すじ。 そのすじの山。 何気ない、いつもしている仕込みの時にフッと気付いたら

2013年 12月 23日(月)

もーすぐクリスマス。しかし寒い。この頃。

年末を迎える前に、大きなイベント。

クリスマス。

こんな、ケーキ作ってみました。

嘘です。

すんません。

いつも、肉を綺麗にさばいた後に出る。

すじ。

そのすじの山。

何気ない、いつもしている仕込みの時にフッと気付いたら。

一瞬ケーキのように見えたので。

パチリっと。

でもどう見てもケーキには、見えへんか!?

ここ数日、やけに冷え込む。

こんな時は、身体が芯から温まるスープで!!

このスジから、取れただし。

これが最高に美味しい。

和牛のスジだけで取った栄養満点スープで次の日は、お肌つるつる。

お金では、買えないスープのだし。

この味の深さは、やっぱり牛にしか出せない味!!

こんな寒い日には、是非あったかスープで温まってわ。

味噌の入ったチゲなんかも、オススメ!!

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