2013年 4月 12日(金)

やっぱり。

今ランチ営業で、人手が不足中。 ホールに二人いるところが、今は一人。 厨房と合わせて四人は必要なんだが・・・・。 少しお客さんが入っただけで、てんやわんや!! 準備を今まで以上にバッチリにしていても、一気に来られるとヤバ

2013年 4月 12日(金)

大阪市淀川区にある黒毛和牛と新鮮ホルモンを使った炭火焼肉 肉あじ蔵。タレはもちろん、キムチ各種からコチオジャンにいたるまですべて自家製で作っております。冷麺は、手打ちで最後の〆に是非どうぞ!!毎日ランチも営業中!!ランチタイムでも、夜のメニューOK。接待やお子様ずれなどに個室あり。宴会、新年会、忘年会、歓送迎会などのメニューや飲み放題もございます。お持ち帰りや弁当なども承ります。ゴールデンウィークやお盆も休まず営業。 東三国、新大阪、三国、東淀川、各駅から徒歩圏内。
今ランチ営業で、人手が不足中。

ホールに二人いるところが、今は一人。

厨房と合わせて四人は必要なんだが・・・・。

少しお客さんが入っただけで、てんやわんや!!

準備を今まで以上にバッチリにしていても、一気に来られるとヤバい。

ランチタイムは、一気に来て一気に帰る。

今の三人が誰一人欠けてもヤバい。

こんな時に頼りになるのが、山ちゃん。

しかしその山ちゃんに異変が!!

昨日の夜、片付けをしている時に「ふっと」山ちゃんを見ると。

いつも真っ白で顔色の悪い山ちゃんが、拍車をかけてもっと顔色が悪い。

始めは、忙しいせいもあって放っておいたが、みるみる内になかなかのヤバさに。

一言。

「どないしたん?」

いつも通りに山ちゃん。

「調子わるいです。」

でったぁ〜。

山ちゃんいつも人がいない時に調子崩す。

山ちゃんの得意技。

その日の夜は、ご飯も食べずに帰宅。

夜に体調が気になってメールするも、返事なし。

なかなかのやばさか??

一夜明けて、今日。

山ちゃんも体があじ蔵に馴染んできたのか、寝たら次の日は体調をそこそこ戻してくる。

朝からリボビタン飲んで。

「フャイトーいっぱーっつ!!」

気合いのワンショット?

頼りにしてます。

神の子、山ちゃん!!

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