冬の間だけ。
2015年 11月 28日(土)

冬の間だけ。

やっとこさ寒くなってきました。 今年は、どうやら暖冬らしいです。 しかしこんなに急に寒くなると寒さの感じ方もなんかめっちゃクチャ寒いように感じますね~。 この前まで暑かったせいか今年は、どうも牡蠣の出が遅かった。 出ても

2015年 11月 28日(土)

やっとこさ寒くなってきました。

今年は、どうやら暖冬らしいです。

しかしこんなに急に寒くなると寒さの感じ方もなんかめっちゃクチャ寒いように感じますね~。

この前まで暑かったせいか今年は、どうも牡蠣の出が遅かった。

出ても小ぶり。

やっとこさここ最近少しですが大きい牡蠣が出始めた。

この牡蠣があじ蔵では、けっこう人気。

牡蠣バター醤油焼き。

in しめじ。

これが何故だか良くでよるんですわ。

牡蠣が嫌いな人には、嫌で嫌でじゃぁ無いものですから。

牡蠣好きにはたまらん逸品。

焼肉屋に牡蠣?

海鮮物も牡蠣に大海老にイカ。

海鮮物も充実。

海老の大きさではその辺の海老の大きさには負けてませんで~~。

牡蠣バター。

専用の器に入れてすみの上で焼いて。

バターが溶け出しグツグツひとわき。

一回かき混ぜてもらって。

しめじもしんなり。

もうひと炊き。

そうすると牡蠣の旨味、香りたっぷり。

出来上がり!!

それをふぅ~ふぅ~しながら。

食べると。

たまりまへん~~。

そんな牡蠣バター。

いかがでしょう。

お肉のお供に。(^^)

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