2014年 2月 19日(水)

寒い日には、カレー!!

ダシを取り終えたスジ君。今晩は、こんな感じになりました。そう!!カレーに。スジを少しカリカリになるくらいに炒めて。玉ねぎ一緒に肉の脂を吸わせるようにして。ルーも投入し弱火でいためる。その後は、ダシを取ったスープを一気にい

2014年 2月 19日(水)

ダシを取り終えたスジ君。
今晩は、こんな感じになりました。
そう!!
カレーに。
スジを少しカリカリになるくらいに炒めて。
玉ねぎ一緒に肉の脂を吸わせるようにして。
ルーも投入し弱火でいためる。
その後は、ダシを取ったスープを一気にいれ。
ことこと煮込みながら。
野菜を入れれば出来上がり。
もちろん辛口で。
ご飯が止まりまへん。
はい。
おかわり、おかわり。
美味しゅうございました。

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