2013年 6月 19日(水)

焼肉ではなく、アメリカンローストビーフ!!

    昨日は、お肉料理で焼肉以外で何かないかと探していて以前に予約が取れなかった念願の「Lawry’s The Prime Rib」ロウリーズ ザ プライム リブへ!!   1

2013年 6月 19日(水)

RSSかなりの演出とパフォーマンスにメロメロ!!ええ勉強にまりました。

 

 

昨日は、お肉料理で焼肉以外で何かないかと探していて以前に予約が取れなかった念願の「Lawry’s The Prime Rib」ロウリーズ ザ プライム リブへ!!

 

11時半オープンに平日にもかかわらず、予約で満席。

 

当日のゲストをお断りしていた。

 

入る前から、かなりの期待度がアップ!!

 

まず、中に通されて天井の高さとアールデコ調の内装にビックリ!!

 

子供もいたので、一番奥の席に通された。

 

この心使いに、少しうっとり。

 

基本の内容は一緒で、お肉のカットの仕方で少しづつお値段が違う。

 

嫁は、スタンダードにランチカットで僕は、せっかく来たので少し厚めのカリフォルニアカットで。

 

多分300グラムやったかなぁ~。

 

まず初めにサラダバーから。

 

これも結構ええ感じ。

 

ノーマルな野菜と少し変わりダネもあり野菜の種類がかなり多くヘルシーな感じ満載。

 

他にスープも温かいのと冷たいスープもあり。

 

これを食べ終わると、メインのお肉がやって来る。

 

シルバーと呼ばれるカートに乗った大きな塊のプライムリブが運ばれてくる。

 

それを目の前でオーダーした大きさにカットしてくれる。

 

迫力、演出ともかなりのパフォーマンス。

 

この地点で心はまた、メロメロに。

 

食べてみて一つ思ったことが。

 

僕個人的には、薄切りの方が美味しく感じた。

 

ソースもよく絡むし食べやすかった。

 

昨日は、本当に勉強になった一日だった。

 

気づきに感謝!!

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