1月 2014

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変わらぬ味。

RSS最強串カツ!!ひげ勝。シンプルが一番。

無駄のないメニュー。

変わらないスタンス。

ぶれない味。

いつもお店は、いっぱい。

西成。

二度付け禁止!!

シンプル。

”ひげ勝”

僕のNo.1の串カツの店。

家族経営の温かなお店。

手本になるようなお店。

この域になるのは、大変やで。

手本になるお店が一杯。

そんなお店に出会え、美味しいものを食べる。

こんな幸せありまへん~。

学びに感謝!!

前回の反省をふまえて。

だしのきいた、カレーうどん。一度で二度美味しい。絶品うどん。

讃岐ブームが、去り。

やっぱり大阪人は、大阪うどん。

出汁のきいたスープ。

ちょいもっちりの少し柔らかめのうどん。

あっさりかけうどんでっといきたいところだが。

やっぱりカレーうどん。

豊中、桃山台の一久さんへ!!

周りの人が誰か食べていたら、その匂いでやられる。

迷いに迷うが、最後の決断。

誘惑には勝てない。

前回は、何故かカレーうどんやのにかやくご飯をチョイス。

これは、これで美味しい。

しかし、カレーうどんにはやっぱ白いご飯。

今回は、前回の反省をふまえてね!!

カレーうどんをすすりながら白いご飯。

少しご飯を残しておき、最後にカレーをかけて出汁の効いたカレー丼に。

思いですだけで、よだれが。

あ~~~。

カレーうどんよ!!

一度で二度美味しい。

江崎グリコのアーモンドチョコと匹敵するほどかなあ?!

おいしゅ~ございました。

いろいろな縁で!!

関西の重鎮。吉本の大御所。オール巨人師匠!!

最近、縁と言うものをつくづくいろんなところで感じる。

そして、世間がどんなに狭いのか。

つながりがいろんな所である。

本当にありがたい。

そんな中、本日は。

とある寿司屋さんからの紹介で来ていただいた。

息子さんは、以前にも来ていただいた。

今日は、親子が揃ってきてくれた。

吉本の大御所。

オール巨人師匠。

なんと巨人師匠の前マネージャーは、僕の大学時代の大先輩が!!

師匠が、「僕の26年の中でナンバーワンのマネージャーやった!!」っと。

それを聞いて僕も少し満足気。

関係無いのに。笑

知人が、どんな事であれ良い噂を聞く。

なんかええ気持ち。

そんな縁もあって。

これからも、縁を大切に。

今年は、素敵な方にいっぱい会えそうな予感。

出会いに感謝!!

なかなかでっせ!!

岡山産。
メス。
昨年の暮れに仕入れた、クラ下。
肩ロースのこと。
メス、しっとり感抜群。
熟成もバッチシ。
こんなええもんありまっせ!!
いかが?!

ニコニコ、ニコニコ!!

女子競艇選手!!勢いあるな!!僕も肖ろう。

女子競艇選手。

花のある、女子。

四名さん。

による、生中継。

ニコニコ動画。

ぶっ続けの3時間。

暴露トークありの、馬の乱入あり。

馬の人は、秘密。

この競艇選手、かなり凄いらしい。

若いのに。

稼ぎまくってるみたい。

凄いね!!

僕も負けんと頑張ろう。

女子強し!!

高橋さん、ありがとうございました。

気持ちに感謝!! 

年明け一件目。いや、二件目か?!

RSSよだれ鶏。ピリ辛で癖になる味。熱燗、紹興酒で美味しさ倍増。

江坂の中華料理店。

ラオタオさん。

以前から気になっていたが、なかなか入れずにいた。

それと定休日が、あじ蔵と一緒で月曜日。

今まで、行けないでいた。

あじ蔵のお客様でもラオタオに行ってらっしゃる方がおられて美味しいとの噂もキャッチしていた。

今年初めての外食。

迷いに迷い、フッと思い出した。

江坂の中華!!

でも、空いてないか?

月曜日やし。

スマホで検索。

奇跡が偶然か??

それとも必然か?

ラッキーにも営業。

即電話で予約。

まずは、噂のよだれ鶏から。

大人な味付け。

お酒が進む。

最近、歳のせいかビールは瓶ビール一本でギブアップ。

だいたい二本目は、焼酎が多い。

しかし、ここは中華。

紹興酒も好み。

ストレートでいつもいただくが、外に出ていたので身体が結構冷えている。

ここは、やっぱ熱燗で。

ウヒョ~。

体にしみる。

美味し!

そして、酢豚に麻婆豆腐。

点心にギョーザ。

あてにザーサイ。

どれも美味しい。

最後の〆は、やっぱ担々麺。

御馳走様でした。

お腹がパンパン。

満足満足。

次回は、いつ行けるかな??

ご褒美に!!

ご褒美に!!浜名湖、舘山寺温泉、清水屋にて。ふっくら、ふわふわうなぎ。

年末の忙しさから解放され、少しの自分へのご褒美。

静岡県の浜名湖、舘山寺温泉に少し用事がありその帰りに。

浜名湖と言えば、うなぎパイ。

夜のお菓子。

もう一つ、うなぎ。

ここのところ、鰻の値段の上がりすごい。

よく新聞で仕入れ値が2倍にも3倍にもなったとか。

その上がった仕入れ値を販売価格に載せるのは、なかなか難しい。

あ~気持ちがわかるやら?!

ちゃんとした専門店で鰻を食べるのは初めて。

浜名湖の周辺で聞き込みをした結果、どうやら清水屋が美味しいとの事。

早速、清水屋へ!!

舘山寺温泉から、車で約15分。

小さな路地に入って、小さな高架をくぐれば清水屋に。

確かお昼過ぎの3時くらいに行ったが、正月の2日。

車はパンパン。

お店の前は、待っている人も。

待つこと少し。

お店の中に。

どうやら奥もあるみたい。

その奥の座敷に。

なかなかの広いお店。

うな重とうな丼だけのシンプルなメニュー。

好印象。

さ~うな重を注文。

まずは、肝吸い。

あっさりながら、深い味わい。

そして、漬物と念願のうな重が。

蓋を開ければ、ふっくら焼き上げられた大きな鰻が!!

その下にもふっくら炊き上がった白米の上には、鰻のタレが。

うぉ~たまらん。

こんなご褒美最高や!!

うま過ぎでしょ。

鰻の本当の美味しさに出逢えたお正月。

ええ正月でした。

もう一回食べたい。

出逢いに感謝!!

人!!


新年明けましておめでとう御座います。
お花も正月バージョンで超豪華。
なぜかしら南天が好きな僕。
懐かしさを感じる。
あじ蔵の今年のテーマわ。
”人”
今年一年いろんな意味で”人”をスローガンにあげ、頑張りたいとおもいます。
なかなかうまいこといかないと思いますが。
もがきながら、苦しみ楽しみたいとおもいます。
良い一年になりますように。
そして、皆さんにも良い一年であります様に。
今年一年よろしくお願いします!!