8月 2014

Viewing posts from 8月 , 2014

涼しくなってきたで!!


だんだんと秋に。
ここ数日。
天気も悪いせいか。
だいぶんと涼しくなってきた。
夜もクーラーがいらなくなってき。
お店の生花たちも少しつづ長く咲いていられる様にもなった。
おトイレの生花。
トイレに百合の香りがいっぱい。
ほんの少しの癒し。
花ってほんとにいいですね!!
生きもの。
枯れれば儚いが、生きている時の力はやっぱり美しい。
明日もおトイレに沢山の香りと癒しを!!

こんなことがあるのかなぁ?

確か入れ替えて半年。
電球が切れればLEDに変えていっている。
熱をあまり発しない。
寿命が長い。
なので取り替える手間も無い。
だんだんと電球に近い色になってきた。
はずが。
まさかの電球切れならぬ。
LED切れ。
なんでだろう。
密閉型器具にも対応。
調光機でも無い。
普通に付けてるだけやのに。
なんでだろう??
分かりまへん。
なんぼ考えても。
わざわざパナソニックさんにも電話すんのも面倒やし。
でも、何でがとても知りたい。
切れたのか??
不思議。
使い方があかんのかなぁ?
誰か教えてくっさい。
よろしくお願いします。

これで我慢するか!

RSS

あ〜〜〜肉が食べたい。
焼肉が。
しかし、お盆明け。
まだまだ肉の安定供給が難しいこのごろ。
どんな肉でも良ければあるが。
自分の目にとまる様な肉は、まだ少ない。
なのでお店のお肉を食べるわけにわ。
豚は、何か知らんが以上に高い。
ここは、やっぱり鳥肉で!!
五人で2キロ。
足りるかなぁ〜??
三分の一は、あっさり塩味で。
残りは、ガッツリおかずになる様に。
ニンニクを効かせながら、ちょっぴり赤く。
辛く味付け。
味噌タレベースで。
味噌の焦げた香りにニンニクの香りも重なり。
ご飯が進む進む。
箸が止まりません。
焼いても焼いてもまだまだ足りぬ。
何とかお腹は、ふくれあがったが。
足らんかったわ。
次は、3キロ?!
4キロ?!
その位は、いるね!!
みんな若いし食べ盛り。
いっぱい食べられるってことは。
元気な証し。
パワーチャージ完了。
来週もまだ残暑。
みんながんばってや!!
八月も後もう少し。
よっしゃ〜。

こんな所にも名店が。

日曜日の晩から。
久々の休み。
月曜日。
ランチに何を食べようか、悩みに悩み。
フッと思い出した。
このお店。
福島のうなぎ屋さん。
菱東さん。
ヨドバシカメラを一人でブラっとした後。
バイクを飛ばしていざ、福島へ!!
だいたい場所を把握はしていたが、やっぱり迷う。
かなり入り組んだ所にある感じ。
バイクで信号待ちをしていると、偶然に郵便局の赤いバイクが止まる。
ラッキー!!
すぐに菱東さんを尋ねると。
後ろついて来てくださいとの事。
ありがたいお話。
とても親切な人について行き。
入り組んだ細い路地の長屋に目当てのお店が。
これは、分かりにくいわ!
でも、こんな所にもいろんな店が。
福島は、奥が深い。
入り口が二つ。
一つの入り口は、うなぎ屋さんと書かれ。
もう一つの入り口には、確か割烹料理とか??
そりゃうなぎ食べに来たから右側のうなぎ屋さんの看板の方からお店にイン!!
そうすると感じのええお姉さんがこちらにどうぞっと。
奥に案内される。
するとそこは、左側の入り口の前。
中でつながってたわ!!笑
何を迷っていたのか。
後悔。
そして、うな重を注文。
お店は、結構満員。
昨日は、暑かったが。
熱いお茶をすすりながら、付き出しを食べながら少し待つ。
するとうな重が、運ばれて来た。
こんがりと焼けたうなぎ。
その下のご飯には、タレがしみまくり。
はい、旨いに決まってるやん。
ホロホロ、柔らかうなぎにお箸を入れ。
一気にご飯と一緒に口に頬張る。
タレの芳醇香りと、少し焦げたいい香りが絶妙なバランスで口の中にとてつもないこのハーモニー感。
たまらんでしかし。
少し夏バテぎみの僕の体を癒す。
あ〜〜幸せ。
食べ物。
大事やね。
この感覚。
お盆の疲れもぶっ飛んだ感じ。
うなぎに癒された、暑い夏の思い出。
もう一回おかわりしたいが、贅沢過ぎるから辞めときました。
周りの人に笑われそうやし。
そんな、恥ずかしがりの僕。
お茶目。
でわ。

パイセン。


大先輩。
本日は、大先輩が!!
しかし、事件が。
確か。
予約は、明日16日の予約。
六時過ぎ。
居るはずの無い先輩が、ガラス越しに居てはる。
????
なんで?
なんで?
今日予約やんな?っと先輩。
明日で聞いてなすけど!!
どうやら、日にち間違えてはったみたい。笑
席が何故か、6名テーブルだけ空いている奇跡。
10歳上のパイセンと綺麗なお姉さん達。
48歳で、昔の友と一緒にお食事。
なんて羨ましい光景。
皆さんとても楽しそうで!!
とても素敵な先輩達でした。
近大。
恐るべし。
まだまだ知らない先輩がいっぱいいるはず。
いやいや、居ます。
次ぎは、どんな素敵な先輩に会えるか楽しみ。
本日は、ありがとうございました。
出会いに感謝!!

お土産。

夏休み。
アルバイトちゃん達。
地方から、大阪に出てきている子達が多い。
毎日、毎日一生懸命お客様、お店の為に頑張ってくれている。
ありがたいことに!!
お盆。
みんなが休みの日。
そんな時に開けていなければならないのが、飲食店。
一気にお盆に帰ってしまうと、お店が回らなくなる。
毎年の作戦。
お盆大作戦。
みんなにいつも無理ばかり言っているが、お盆にも。
一人、一人。
順番に帰ってもらう。
先手と後手に分けて。
ほんま、すんません。
今回の第一派は。
マチマチ、マチ子ちゃん。
入って約二ヶ月。
やっといろんなことが分かってきた感じ。
帰省後に、手土産を。
丹後久美浜名物。
かぶと山。
おおきに、おおきにです。
地元に帰っての実習も終え、少し疲れている感じ。
でも、バイトは一生懸命頑張ってます。
まだまだ伸び盛り。
これからも期待してまっせ!!
マイッチング、マチ子ちゃん。
古いか?!笑

やりまっせ!!

明日は、月曜日。
定休日。
ですが!!
明日は、お盆前につき営業します!!
ランチも通常どおりやってます。
お盆も休まず営業。
ランチもね!!
13連勤。
折り返し地点。
ここからが本番。
この週末は、台風にやられましたがこれからは晴れが続きそう。
やっぱり雨より天気がいいね。
明日もがんばります。
美味しい炊きたてご飯と、お肉でお待ちしております。
肉定食、850円也。
お腹いっぱい間違いなし。
どうでっしゃろ!!